Suco Detox de Couve com Limão e Gengibre

Name: Suco Detox De Couve Com Limão E Gengibre
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Para o Suco Detox:; 2 folhas de couve frescas (sem talo); 1/2 limão espremido; 1 colher de chá de gengibre ralado; 200 ml de água gelada (ou água de coco, para um toque extra de sabor); 1 colher de chá de mel ou outro adoçante natural (opcional); Cubos de gelo (opcional)

Cozinha Vegana

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Porções

Tempo de Preparo

5 min

Tempo de Cocção

0 min

Dificuldade

Fácil

Culinária Brasileira

Ingredientes

Para o Suco Detox: 2 folhas de couve frescas (sem talo)

1/2 limão espremido

1 colher de chá de gengibre ralado

200 ml de água gelada (ou água de coco, para um toque extra de sabor)

1 colher de chá de melado de cana ou outro adoçante natural (opcional)

Cubos de gelo (opcional)

Modo de Preparo

Suco detox
Preparar os ingredientes: Lave bem as folhas de couve e retire os talos. Esprema o suco de meio limão e rale o gengibre fresco.

Bater no liquidificador: Coloque no liquidificador a couve, o suco de limão, o gengibre e a água gelada (ou água de coco, se preferir). Bata tudo por 1-2 minutos, até obter um suco homogêneo.

Adoçar e ajustar o sabor: Se preferir o suco mais doce, adicione uma colher de chá de melado de cana ou adoçante natural de sua preferência. Bata novamente para misturar.

Servir gelado: Despeje o suco detox em um copo grande, adicione cubos de gelo para um efeito mais refrescante e consuma imediatamente para aproveitar o máximo de suas propriedades.

Dicas e Curiosidades

• A couve é rica em fibras e antioxidantes, ajudando no controle do colesterol e promovendo uma pele saudável.

• O limão é uma excelente fonte de vitamina C e também atua como um poderoso antioxidante, auxiliando na desintoxicação do fígado.

• O gengibre é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a melhorar a digestão e aliviar náuseas.

Informação Nutricional	Quantidade (por porção)	(%VD)
Calorias	35 kcal	2%
Carboidratos	6 g	2%
Proteínas	1 g	2%
Gorduras Totais	0 g	1%
Gorduras Saturadas	0 g	1%
Gorduras Trans	0 g	0%
Gorduras Monoinsaturadas	0 g	1%
Gorduras Poli-insaturadas	0 g	-
Fibra Alimentar	2 g	8%
Açúcares	2 g	-
Colesterol	0 mg	0%
Sódio	12 mg	1%
Cálcio	49 mg	5%
Ferro	1 mg	4%
Magnésio	19 mg	5%
Potássio	150 mg	4%
Vitamina A	180 µg	20%
Vitamina B1 (Tiamina)	0 mg	4%
Vitamina B2 (Riboflavina)	0 mg	4%
Vitamina B3 (Niacina)	0 mg	3%
Vitamina B6 (Piridoxina)	0 mg	8%
Ácido Fólico (Vitamina B9)	20 µg	5%
Vitamina C	35 mg	39%
Vitamina D	0 µg	0%
Vitamina E	1 mg	5%
Vitamina K	50 µg	42%

Observações: a) Fonte Utilizada: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO) e USDA FoodData Central. Porção Considerada: 1 porção equivalente a aproximadamente 300 ml (suco finalizado). c) Método de Cálculo: Ingredientes principais considerados: Couve, limão, gengibre e água (ou água de coco). Consulta a tabelas confiáveis: Os valores nutricionais foram calculados com base nos pesos e volumes aproximados dos ingredientes usados na receita. Cálculo proporcional por receita e porção: Os valores totais foram somados e apresentados considerando 1 porção. Percentuais diários: Baseados em uma dieta de referência de 2.000 kcal. e) **_** - não há um valor informado ou aplicável para o nutriente na tabela.

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