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Limonada Suíça Vegana com Leite de Coco

A Limonada Suíça Vegana com Leite de Coco é uma deliciosa alternativa para quem busca uma bebida refrescante e cremosa, sem usar ingredientes de origem animal. Tradicionalmente feita com leite condensado, essa versão vegana utiliza leite de coco para proporcionar a mesma cremosidade, enquanto o limão oferece aquele sabor cítrico irresistível. Simples de preparar, com apenas alguns ingredientes, essa bebida é perfeita para um lanche da tarde ou para se refrescar nos dias mais quentes.
Uma versão vegana e deliciosa da clássica limonada suíça, usando leite de coco

Limonada Suíça Vegana com Leite de Coco

0 avaliações

Porções

2

Tempo de Preparo

5 min

Tempo de Cocção

0 min

Dificuldade

Fácil

Culinária Brasileira
Selo Vegano da receita
Selo Zero Gúten da Receita
Selo Zero Lactose da Receita

Ingredientes

Para a Limonada Suíça Vegana: 2 limões (de preferência orgânicos, com casca fina)
500 ml de água gelada
200 ml de leite de coco (para dar cremosidade)
2 colheres de sopa de açúcar demerara (ou outro adoçante natural de sua preferência)
Gelo a gosto

Modo de Preparo

Para a Limonada Suíça Vegana
Preparar os limões: Lave bem os limões, corte-os em quatro partes (com a casca) e retire as sementes.

Bater os ingredientes: No liquidificador, adicione os limões, a água gelada, o leite de coco e o açúcar. Bata tudo por cerca de 1 minuto.

Coar o suco: Depois de bater, coe a mistura para remover os pedaços da casca do limão, que podem deixar a bebida amarga.

Servir com gelo: Coloque o suco coado em um copo grande, adicione gelo e sirva imediatamente. Se quiser, decore com fatias de limão ou raspas de coco.

Dicas e Curiosidades

• O limão é uma excelente fonte de vitamina C, conhecida por fortalecer o sistema imunológico e ajudar na absorção de ferro.
• O leite de coco é naturalmente cremoso e livre de lactose, sendo uma alternativa perfeita para quem segue uma dieta vegana ou tem intolerância à lactose.
• A limonada suíça é tradicionalmente batida com a casca do limão, o que confere um sabor mais intenso e um toque amargo característico.
Informação Nutricional
Quantidade (por porção)
(%VD)
Calorias
150 Kcal
8%
Carboidratos
30 g
10%
Proteínas
1 g
2%
Gorduras Totais
6 g
9%
Gorduras Saturadas
5 g
25%
Gorduras Trans
0 g
0%
Gorduras Monoinsaturadas
0.5 g
**-**
Gorduras Poli-insaturadas
0.2 g
**-**
Fibra Alimentar
2 g
8%
Açúcares
15 g
**-**
Colesterol
0 mg
0%
Ácidos Graxos Essenciais
0.2 g
**-**
Sódio
10 mg
1%
Cálcio
20 mg
2%
Ferro
0.3 mg
2%
Magnésio
10 mg
3%
Potássio
150 mg
4%
Vitamina A
0 mg
0%
Vitamina B1 (Tiamina)
0.05 mg
3%
Vitamina B2 (Riboflavina)
0.03 mg
2%
Vitamina B3 (Niacina)
0.2 mg
2%
Vitamina B6 (Piridoxina)
0.04 mg
1%
Ácido Fólico (Vitamina B9)
0 mg
0%
Vitamina C
35 mg
39%
Vitamina D
0 mg
0%
Vitamina E
0.5 mg
3%
Vitamina K
0 mg
0%

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