Shake de Chocolate Vegano com Leite de Coco

Name: Shake De Chocolate Vegano Com Leite De Coco
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 banana madura (congelada para uma textura mais cremosa); 2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar); 200 ml de leite de coco (ou outro leite vegetal, como leite de amêndoas); 1 colher de sopa de pasta de amendoim (opcional, para um toque extra de sabor e proteínas); 1 colher de chá de melado (ou outro adoçante natural, como xarope de bordo ou agave); Cubos de gelo (opcional, para um shake mais refrescante)

Cozinha Vegana

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Porções

Tempo de Preparo

5 min

Tempo de Cocção

0 min

Dificuldade

Fácil

Culinária Americana

Ingredientes

Base do Shake: 1 banana madura (congelada para uma textura mais cremosa)

2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar)

200 ml de leite de coco (ou outro leite vegetal, como leite de amêndoas)

1 colher de sopa de pasta de amendoim (opcional, para um toque extra de sabor e proteínas)

1 colher de chá de melado (ou outro adoçante natural, como xarope de bordo ou agave)

Cubos de gelo (opcional, para um shake mais refrescante)

Modo de Preparo

Base do Shake:
Preparar os ingredientes: Coloque a banana no congelador por pelo menos 2 horas antes de começar, para que ela fique bem cremosa. Separe o cacau, o leite de coco e os demais ingredientes.

Bater no liquidificador: Coloque no liquidificador a banana congelada, o cacau, o leite de coco, a pasta de amendoim e o melado. Bata por cerca de 1-2 minutos, até que a mistura fique homogênea e cremosa.

Ajustar a textura: Se desejar um shake mais líquido, adicione um pouco mais de leite de coco. Para uma textura mais grossa, diminua a quantidade de líquido.

Adicionar gelo (opcional): Para uma bebida ainda mais refrescante, acrescente alguns cubos de gelo e bata novamente.

Servir
Servir: Despeje o shake em um copo grande e, se quiser, finalize com uma pitada extra de cacau em pó ou lascas de coco por cima.

Dicas e Curiosidades

• O cacau é um potente antioxidante que ajuda a melhorar o humor e a saúde cardiovascular.

• O leite de coco confere uma textura rica e aveludada, sendo uma ótima alternativa ao leite tradicional em receitas veganas.

• A banana adiciona doçura natural ao shake, além de ser uma excelente fonte de potássio, essencial para o bom funcionamento dos músculos.

Informação Nutricional	Quantidade (por porção)	(%VD)
Calorias	285 kcal	14%
Carboidratos	37 g	12%
Proteínas	5 g	10%
Gorduras Totais	12 g	18%
Gorduras Saturadas	8 g	40%
Gorduras Trans	0 g	0%
Gorduras Monoinsaturadas	2 g	-
Gorduras Poli-insaturadas	1 g	-
Fibra Alimentar	5 g	20%
Açúcares	20 g	-
Colesterol	0 mg	0%
Sódio	30 mg	1%
Cálcio	40 mg	4%
Ferro	2 mg	18%
Magnésio	70 mg	18%
Potássio	400 mg	8%
Vitamina A	50 µg	6%
Vitamina B1 (Tiamina)	0 mg	8%
Vitamina B2 (Riboflavina)	0 mg	8%
Vitamina B3 (Niacina)	2 mg	9%
Vitamina B6 (Piridoxina)	0 mg	18%
Ácido Fólico (Vitamina B9)	30 µg	8%
Vitamina C	10 mg	11%
Vitamina D	0 µg	0%
Vitamina E	2 mg	10%
Vitamina K	5 µg	4%

Observações: a) Fonte Utilizada: TACO (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos) e USDA FoodData Central. b) Tamanho da Porção Considerada: 1 shake completo, incluindo todos os ingredientes. c) Método de Cálculo: Valores nutricionais de cada ingrediente somados e divididos pela receita total de 1 porção. d) Dieta de Referência: Baseada em uma dieta de 2000 kcal/dia. e) **_** - não há um valor informado ou aplicável para o nutriente na tabela.

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Shake de Chocolate Vegano com Leite de Coco